Mi nombre es Carolina y te invito a que descubramos juntos el fascinante mundo de la gastronomía, del ocio y de los viajes a través de un proyecto personal que nace en mi tierra, Galicia. Los tres mandamientos de Mariola Gastro son: descubrir lugares nuevos, disfrutar de cada momento y compartir experiencias.

Mariola nace del nombre combinado de dos de mis abuelos; ellos me enseñaron a compartir, a disfrutar con las personas más cercanas y a valorar cada momento que la vida nos regala. Esta es la razón por la que siempre me van a acompañar en cada etapa del camino.

En este espacio, encontrarás desde los restaurantes más novedosos hasta los espacios más clásicos que alegran el corazón de cualquiera, desde una escapada a los rincones más secretos de Galicia hasta viajes a las ciudades más bonitas de Europa y desde una fiesta popular en celebración de la gastronomía gallega, hasta una ruta de senderismo por localizaciones de ensueño.